Již nějakou dobu si zahrávám s myšlenkou, že vložím do úst (po 10 letech) jiný masitý produkt než ryby, vodní živočichy a kance jako zástupce, podle mého mínění, zdravějsího masa. Připadla řada na kuře. Jelikož jsem odpůrce velkochovů kuřat a nedělám si iluze, že by maso z těchto výroben mohlo být zdraví prospěšné, mé kroky směřovali stále jistěji k bio kvalitě – jenže kam?
V jedné zdravé výžive jsem před delší dobou narazila na kuřátko za cca 600,- Kč, což mou stále ještě studentskou peněženku šokovalo do té míry, že jsem od té doby práh oné prodejny nepřekročila. Při nedávném hledání na internetu jsem narazila na diskuzi, kde se odkazovali na prodej bio kuřat v Praze v Makru, za cca 400,- Kč, což už by byla celkem přijatelná cena, avšak Makro není pro všechny a hlavně je daleko, zatím jsem se tam tedy neodhodlala.
Dnes však mé pátrání nabralo znenadání nový vítr, jelikož jsem narazila na bio-kuře zcela náhodně v prodejně Albert u Kotvy. Jedná se překvapivě o výrobek Kosteleckých uzenin s nevídanou cenou 249,- za kg a různou gramáží. Sláva!
Doufam, že bio masu a hlavně zvířatům, kterým tak poskytujeme hodnotnější život svítá na lepší časy.
Po více než roce a půl se vracím k článku výše. Situace se alespoň v mém okolí změnila k nepoznání – například nový Bio krámek na Miladě Horákové, kde lze každý týden pořídit kuřecí skelet do polévky v bio-kvalitě za pakatel! Bio kuřecí lze již za standardní cenu 199,- Kč koupit nejen v Albertu, ale třeba i v Bille. Lepší cenu lze získat při výprodeji den před uplynutím trvanlivosti zboží.
Trade with organic products, especially with meat is in Czech Republic very poor. I hope for the better supply and I decided to add my piece of interest to the organic market to support it.